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甜点，慕斯，巧克力，准备从 - 食谱 100 g (grams)中的营养素含量。

养分	量和单位	百分比
水	62.94 g	62.94%
能量（卡路里）	225 kcal
能量（焦耳）	941 kJ
蛋白	4.14 g	4.14%
总脂肪（脂肪）	16 g	16%
灰	0.76 g	0.76%
碳水化合物，通过差异	16.07 g	16.07%
纤维，总膳食	0.6 g	0.6%
糖，总	14.81 g	14.81%
钙Ca	96 mg	0.10%
铁Fe	0.55 mg
镁，镁	20 mg	0.02%
磷，P	117 mg	0.12%
钾，K	143 mg	0.14%
钠，钠	38 mg	0.04%
锌，锌	0.64 mg
铜，铜	0.075 mg
锰，锰	0.059 mg
硒，硒	7.4 µg
维生素C，总抗坏血酸	0.1 mg
硫胺素	0.045 mg
核黄素	0.205 mg
烟酸	0.146 mg
泛酸	0.533 mg
维生素B-6	0.058 mg
总叶酸	15 µg
叶酸	0 µg
叶酸，食物	15 µg
叶酸，DFE	15 µg
维生素B-12	0.47 µg
维生素B-12，加入	0 µg
维生素A，RAE	140 µg
视黄醇	138 µg
胡萝卜素，β	27 µg
胡萝卜素，α-	3 µg
β-隐黄素	3 µg
维生素A，IU	509 IU
番茄红素	0 µg
叶黄素+玉米黄质	94 µg
维生素E（α-生育酚）	0.51 mg
维生素E，增加	0 mg
维生素K（叶绿醌）	1.6 µg
脂肪酸，总饱和	9.151 g	9.15%
4：0丁酸，丁酸脂肪酸	0.312 g	0.31%
6：0己酸，己脂肪酸	0.203 g	0.20%
8：0辛酸，辛酸脂肪酸	0.137 g	0.14%
10：0癸酸，癸脂肪酸	0.252 g	0.25%
12：0十二烷，月桂酸脂肪酸	0.278 g	0.28%
13：0的饱和脂肪酸	0 g
14：0十四烷，肉豆蔻酸，常见的饱和脂肪酸	1.018 g	1.02%
15：0单不饱和脂肪酸	0.001 g
16：0棕榈，棕榈脂肪酸	4.15 g	4.15%
17：0十七烷，十七脂肪酸	0.004 g
18：0十八烷，硬脂酸脂肪酸	2.611 g	2.61%
20：0二十烷，花生脂肪酸	0.003 g
22：0的饱和脂肪酸	0.003 g
24：0的饱和脂肪酸	0.001 g
脂肪酸，单不饱和共	5.027 g	5.03%
14：1的单不饱和脂肪酸	0.002 g
16：1的未分化，十六，棕榈油	0.269 g	0.27%
18：1的未分化	4.627 g	4.63%
20：1二十碳烯酸，鳕	0.007 g	0.01%
22：1的未分化，二十二碳烯酸，芥酸	0.001 g
脂肪酸，多不饱和共	0.879 g	0.88%
18：2未分化	0.656 g	0.66%
18：3未分化，十八碳三，亚麻酸	0.176 g	0.18%
18：4十八碳四，十八碳四	0 g
20：4未分化，二十碳四，花生四烯酸	0.037 g	0.04%
20：5 n-3系（EPA）	0.001 g
22：5ω-3，N-3-二十二碳五烯酸（DPA），鰶鱼	0 g
22：6ω-3 DHA（ω-3，N-3）二十二碳六	0.01 g	0.01%
胆固醇	140 mg	0.14%
酒精，乙基	0 g
咖啡因	7 mg	0.01%
可可碱	45 mg	0.04%